Il vino bianco Riesling Kamptal DAC Zöbing Ried Heiligenstein 1ÖTW, annata 2021 della cantina Weingut Hirsch è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Kamptal in Austria.
Note di degustazione
Colore giallo-verde chiaro e riflessi argentati. Bouquet attraente: frutta fine di pesca gialla, sfumature di scorza d'arancia, sottolineate da mango e miele di fiori. In bocca teso, ben tessuto, preciso e minerale, con pesca bianca, acidità ricca di finezza, lunga persistenza e grande potenziale.
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