Il vino bianco Riesling Kamptal DAC Zöbing Ried Heiligenstein-Rotfels 1ÖTW, annata 2023 della cantina Weingut Hirsch è stato valutato nel 2025 da Peter Moser con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Kamptal in Austria.
Note di degustazione
Giallo verdolino chiaro con riflessi argentati. Delicato miele di fiori, un accenno di scorza di mandarino, pesca e una sottile speziatura erbacea a completare un bouquet invitante. Teso e con una struttura fitta, note di pesca bianca, acidità vivace e un tocco salino. Delicato e persistente, beneficerà di un ulteriore affinamento in bottiglia.
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