Il vino bianco Riesling Kamptal DAC Zöbing Ried Heiligenstein-Rotfels 1ÖTW, annata 2021 della cantina Weingut Hirsch è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 100 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Kamptal in Austria.
Note di degustazione
Colore giallo-verde chiaro, riflessi argentati. Fresco sentore di mango, delicate note di kumquat, pesca bianca, ginepro, un accenno di ginestra, un po' di finocchio, delicate sfumature del sud. Corpo medio, pesca bianca, fine dolcezza di frutta, struttura acida elegante e ben integrata, ricca di finezza ed equilibrata, mostra grande armonia e lunghezza, sicuro potenziale di sviluppo.
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