Il vino spumante analcolico Blanc de Blanc Sparkling entalkoholisiert della cantina Weingut Matthias Anton è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauburgunder
Note di degustazione
Aroma di caramella mou e scorza di limone candita. Al palato mostra una mousseux molto fine, un'acidità vivace ma integrata, un equilibrio relativamente secco e un finale appetitoso che rimane omogeneo a lungo.
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