Il vino spumante analcolico Rosé Sparkling entalkoholisiert della cantina Weingut Matthias Anton è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 89+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder
Note di degustazione
Colore arancio pallido. Al naso rivela aromi di caramelle di ghiaccio e marmellata di fragole, con toni lattici anche presenti. Al palato si percepisce una mousseux dinamica, uno strato di fenoli e un'acidità piuttosto matura; il vino è relativamente secco e il frutto persiste per un tempo medio.
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