Il vino bianco Riesling Wachau DAC Ried Biern Smaragd, annata 2023 della cantina Weingut PAX è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Valle della Wachau in Austria.
Note di degustazione
Giallo verde chiaro con riflessi argentati. Note fruttate di pesca bianca con sfumature floreali, delicata scorza di agrumi e un tocco minerale al naso. Diretto, teso e preciso, al palato rivela note di frutta bianca e un'acidità vivace, con sfumature salate e un finale minerale e sui toni del limone. Persistente, ha un sicuro potenziale.
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