Il vino rosso Tschernosem & Salz, annata 2021 della cantina Weingut PMC Münzenrieder è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Lago di Neusiedl in Austria.
Note di degustazione
Colore rubino granato scuro e profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, fine schiaritura ocra sul bordo. Al naso: delicato torrone, un accenno di prugne, scorza d'arancia candita, un accenno di erbe invernali e ciliegie. Media complessità, delicatamente speziato, in bocca mostra note di frutta nera, tannini ben integrati, note minerali e di mora sul finale; un ottimo compagno di viaggio.
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