Il vino bianco »Réserve 500« Sauvignon Blanc, annata 2022 della cantina Weingut & Privatkellerei Bimmerle KG è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Aroma complesso e fine, con profumi di vaniglia, mango maturo e succoso, uva spina, pesca, scorza d'arancia, fiori di sambuco e fumo sottile. Al palato è corposo, con una consistenza vellutata, struttura acida distintiva, fenoli fini, nucleo compatto e denso; mostra sentori di spezie legnose. In bocca è lungo, e mostra molto potenziale.
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