Il vino bianco Rossbach Chardonnay, annata 2022 della cantina Weingut Richard Östreicher è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Franconia in Germania.
Note di degustazione
Il legno nuovo e speziato si fonde con note balsamiche di conchiglia e calcare e con un sottofondo di lievito. In bocca, il vino ha una struttura decisamente verticale, è pungente, intensamente caratterizzato dalla mineralità: nella percezione tattile, ma anche con aromi pepati-liminari-speziati nel finale. È un vino giovane.
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