Il vino rosè Rosé trocken, annata 2016 della cantina Weingut Schloss Neuweier è stato valutato nel 2017 da Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Baden in Germania.
Molto chiuso, un po' di lievito, pietra focaia a contatto con l'aria, poco frutto - ma sempre più minerale. Attacco potente, molta cremosità, lieve acidità, morbido con fusione, ma senza dolcezza, appare molto puro e omogeneo. Leggeri sapori spontanei.
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Mauerbergstraße 21
76534 Baden-Baden
Deutschland
+49 (7223) 96670
[email protected] www.weingut-schloss-neuweier.de
