Il vino bianco »Grauschiefer« Riesling trocken, annata 2022 della cantina Weingut Schloss Saarstein è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Mosella in Germania.
Note di degustazione
Molto fumo e pietra focaia al naso, seguiti dopo l'aerazione da spezie erbacee, melissa, menta di montagna, pompelmo bianco, buccia di limone candita e ananas candito. Fresco e vivace al palato, snello, con molti agrumi, sottile frutta a nocciolo, sfumature minerali, dissetante nelle calde giornate estive.
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