Der Weißwein »Grauschiefer« Riesling trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Schloss Saarstein wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Viel Rauch und Flintstein im Duft, nach Belüftung folgt Kräuterwüze, Melisse, Bergminze, weiße Grapefruit, kandierte Zitronenschale, kandierte Ananas. Am Gaumen frisch und animierend, schlank gebaut, viel Zitrusfrucht, dezent Steinfrucht, mineralisch unterlegt, durstlöschend an heißen Sommertagen.
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