Der Weißwein Riesling Kabinett feinherb, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Schloss Saarstein wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezent und mit viel Herkunftscharakter im Duft, steinige Noten, Rauch, Melisse, Brennnessel, Salbei, Grapefruit, weißer Pfirsich und Aprikosen. Am Gaumen dicht und elegant, Schmelz von saftiger Frucht durchzogen von feinem Säurezug, Süße im Spiel mit der steinigen, mineralischen Würze, jetzt und später ein Genuss.
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