Der Weißwein Serrig Riesling Kabinett, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Schloss Saarstein wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Komplex und frisch in der Nase: getrocknete Zitronenschale, Melisse, rauchige Schiefernoten. Im Mund zeigt sich der Wein feingliedrig, seidig, eine zarte Süße kontrastiert einen sehr feinen, aber stabilen Säurenerv, der Wein fließt ganz rund und harmonisch, behutsam, noch in sich gekehrt, aber mit intensiv mineralischem Hintergrund und großem Potenzial.
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