Der Weißwein Pinot Blanc, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Schloss Saarstein wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein im Duft, weiße Grapefruit, Limetten, steinige Anklänge, Frühlingswiese mit floralen Noten und Kräuterwürze. Im Mund saftig und frisch, Frucht getragen von feiner Süße, lebendige Säure, schlank im Körper mit gutem Extrakt und gradlinigen Fluss, mineralische Pikanz leitet ins lange Finale, animierend.
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