Il vino bianco «Fumé« Sauvignon Blanc*** trocken, annata 2023 della cantina Weingut Stern è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Aroma delicato e tipico varietale, ribes nero, uva spina verde, peperone verde, frutto della passione, erba appena tagliata. Al palato ha molto succo e potenza, frutta chiara, vivace, acidità fine, fenoli fini, sfumature minerali, tutto vicino e ben scorrevole.
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