Il vino rosso Cabernet Sauvignon Ried Kadolzberg Grande Reserve, annata 2021 della cantina Weingut Wolfgang Hofer è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Vienna in Austria.
Note di degustazione
Di colore rubino profondo con nucleo opaco, riflessi violacei e una leggera sfumatura sul bordo. Al naso emergono sottili note di cassis, un accenno di torrone, violette candite, un tocco di caramelle mou e un sottofondo di liquirizia. Al palato è succoso, con una buona complessità, un accenno di arancia e richiami di ribes, con un finale salino. Un vino semplice e versatile, ideale per accompagnare i pasti.
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