Il vino bianco Schalenstein Sauvignon Mitterberg IGT, annata 2022 della cantina Weinmanufaktur Luis Oberrauch è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino delicato e frizzante. Naso aperto ed elegante, che ricorda leggermente note di torrone, nocciole tostate, albicocca candita, e succosa mela rossa a seguire. Apre acido con una morbidezza leggera e una piacevole intensità al palato, succoso. Leggermente asciugante, con finale medio-lungo. Un Sauvignon Blanc atipico.
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