Michael Reich, Martina Hohenlohe, Walter Veit, Thomas Geppert, Jan Eggers, Alexander Kribus, Andreas Ott und Karl Hohenlohe © FRB Media/Emilia Schlögl
Handwerk trifft auf Innovation: Die »Alles für den Gast« 2024 setzt neue Maßstäbe
Salzburg wird vom 9. bis 13. November 2024 wieder zum Hotspot der Gastronomie- und Hotelleriebranche
von Alexandra Gorsche
17. September 2024
Die »Alles für den Gast« öffnet vom 9. bis 13. November 2024 ihre Türen für ein einzigartiges Spektakel. Innovation und Tradition gehen Hand in Hand, während die Messe nicht nur Neuheiten präsentiert, sondern die Zukunft der Branche entscheidend mitgestaltet. Das diesjährige Motto: »Handwerk trifft Innovation« – und das in einer nie dagewesenen Fülle!
Spektakuläre Highlights und brandneue Trends
In diesem Jahr dürfen sich Besucher auf ein Feuerwerk an neuen Attraktionen freuen. Ein besonderes Highlight: Am Sonntag, 10. Novemer 2024, werden erstmals die besten Arbeitgeber aus Hotellerie, Gastronomie & Tourismus von Falstaff direkt auf der »Gastro Circle«-Bühne gekürt.
Besonders heiß erwartet: Die »No & Low«-Area, in der alkoholfreie und alkoholreduzierte Getränke im Rampenlicht stehen. Hier kann man nicht nur innovative Produkte verkosten, sondern sich auch direkt mit Branchenprofis vernetzen.
Doch das ist erst der Anfang: Beim »Austrian Bartender Award« treten die besten Bartender des Landes in kreativen Herausforderungen gegeneinander an. Sie mixen, shaken und zaubern Cocktails auf einem Niveau, das man so schnell nicht vergisst. Ein wahres Spektakel, das man nicht verpassen darf!
Süß wird es beim »Patisserie-Wettbewerb Compote Complot«, wo die besten Patissiers ihre Meisterwerke live kreieren. Als besonderes Schmankerl gibt es exklusive Masterclasses, bei denen die Crème de la Crème der süßen Kunst ihre Geheimnisse preisgibt.
Zukunftstrends und Networking pur
Die »Alles für den Gast« wäre nicht die wichtigste Messe der Branche, wenn es nur um das Hier und Jetzt ginge. Hier trifft man auf die »Zukunft der Gastronomie und Hotellerie«! Auf der »Gastro Circle«-Bühne werden die brennendsten Themen unserer Zeit diskutiert: Digitalisierung, Nachhaltigkeit und der anhaltende Fachkräftemangel stehen im Fokus. Besucher haben die einmalige Chance, sich direkt mit den Experten auszutauschen und Lösungen für die Herausforderungen von morgen zu entdecken.
Ein besonderes Augenmerk liegt auch auf der E-Mobility-Welt, wo eindrucksvoll gezeigt wird, wie Elektromobilität die Logistik und den Service in der Gastronomie revolutionieren kann. Hier wird die Zukunft nicht nur besprochen – sie wird erlebbar!
Stars der Branche: Preisverleihungen und Ehrungen
Was wäre eine Messe ohne die gebührende Anerkennung der Besten? Die Verleihung des »TOP50 Hoteliers Österreich«-Awards wird auch 2024 wieder eines der Highlights der »Alles für den Gast« sein. Hier versammeln sich die Besten der Besten, um zu feiern, zu netzwerken und voneinander zu lernen. Für Fachbesucher eine einmalige Gelegenheit, sich inspirieren zu lassen und wertvolle Kontakte zu knüpfen.
Die »Alles für den Gast« 2024 ist DAS Event des Jahres
Ob visionäre Start-ups, Branchenriesen oder kreative Köpfe – diese Messe bringt alle zusammen und zeigt eindrucksvoll, wie Tradition und Innovation die Zukunft der Gastronomie gestalten. Wer die »Alles für den Gast 2024« verpasst, verpasst den Herzschlag der Branche! Sichern Sie sich jetzt Ihre Tickets und erleben Sie hautnah, was die Zukunft zu bieten hat.
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