Die Gastrobranche pilgert in den Norden zur »Internorga« und Wiberg ist dabei

Wiberg bringt auch dieses Jahr viele Ideen, mit denen sich Convenience aufwerten und hochwertig individualisieren lässt, mit zur »Internorga« (Halle A4, Stand 214). Wie etwa Lemon-Chili-Pepper, der in die moderne Küchenwelt passt. Vielseitig einsetzbar spannt er einen Bogen von fruchtiger Säure zu anregender Schärfe. In feinen Rosenblüten-Blättern aus dem Exquisite Sortiment verbindet sich in Bio-Qualität der verführerische Duft blühender Rosen mit der kräftigen Farbe edler Blüten. Der neue Kräuter-Blüten-Mix verlängert den Sommer und bringt farbenfrohe Vielfalt auf die Teller. Bei der Veggie-Bouillon mit Ursalz und der Wiberg Fleisch-Bouillon mit Ursalz wird ab sofort auf Hefeextrakt verzichtet. Brandneu wird auch die »World of Wiberg« erstmals in Deutschland präsentiert: Zwölf Mischungen ermöglichen es Hobbyköch:innen, die Gewürze der Profis nun auch zuhause zu nutzen.

Bekenntnis zum Genuss

Es geht nichts über den kreativen Austausch mit innovativen Küchen-Profis. »Schon während der Pandemie waren wir – wann immer es die gültigen Maßnahmen zuließen – auf den entscheidenden Gastromessen und -veranstaltungen vertreten«, sagt Frank Beckert, Verkaufsleiter Culinarium bei Wiberg. »Wir sehen das als wichtiges Bekenntnis zur Branche und Service für unsere Kund:innen.« Gleichzeitig feiert der Gewürzproduzent ein Jubiläum: Seit genau 50 Jahren beliefert Wiberg die Gastronomie und wurde in dieser Zeit für Küchen-Profis auf der ganzen Welt zu einem verlässlichen Partner in Aspekten von Geschmack und Genuss.