Ein Geschmackserlebnis: Mit Leidenschaft geröstet, mit Sorgfalt zubereitet, mit Liebe serviert. © Brandnamic

Ein Geschmackserlebnis: Mit Leidenschaft geröstet, mit Sorgfalt zubereitet, mit Liebe serviert.

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Höchster Qualitätsanspruch für höchsten Kaffee-Genuss

Alps Coffee steht seit 130 Jahren für unverwechselbaren Kaffeegenuss. Mehr zur Traditionsrösterei und deren Sortiment erfahren interessierte Besucher:innen auf Stand 06-0342 im Rahmen der Fachmesse »Alles für den Gast«.

Advertorial


02. November 2022

Eine Erfolgsgeschichte, die 1890 mit der Eröffnung einer »Spezereien- und Delikatessenhandlung« in Meran/Südtirol ihren Anfang nahm und die Jahrzehnte später in der Begründung einer der führenden Kaffeeröstereien des Alpenraums gipfelt. Damals wie heute gründet der Erfolg auf denselben Stärken: die herausragende Kompetenz in der hohen Kunst des Röstens und Mischens, ehrliches Handwerk und ein kompromissloses Verständnis für Qualität.

Vollmundige Espressomischung

Qualität, die in der Quadriga der Exzellenz zusammengefasst werden kann: Erstklassiger Rohkaffee und sortenreine Langzeitröstung gepaart mit individueller Aromakomposition und ständiger Qualitätsprüfung. Ständige Weiterentwicklung des Sortiments und Angebots gehören zudem zum Anspruch der Traditionsrösterei. So verwundert es nicht, dass Pionierarbeit auch im Bereich der Kaffeevollautomaten geleistet wurde. Alps Coffee gehörte zu den ersten Kaffeeröstern, die erkannt haben, dass die beliebten Kaffeeautomaten besondere Anforderungen an Röstung und Bohnenauswahl stellen.

In dieser Produktkategorie ist letzthin Alps Coffee Bio Biomatic neu erschienen, eine vollmundige Espressomischung aus 95% zentralamerikanischen Arabica-Bohnen und 5% hochwertigen Robusta-Bohnen aus Südostasien. Mit ihrem intensiven Geschmack eignet sich die Komposition hervorragend für Espresso, Cappuccino, Caffè Latte und Latte Macchiato sowie für eine kräftige Café Crème.

Aus bestem Rohkaffee: Schritt für Schritt zum idealen Kaffeemoment. © Alps Coffee
Aus bestem Rohkaffee: Schritt für Schritt zum idealen Kaffeemoment.
© Alps Coffee

Geschmackvoll, aber mit weniger Koffein

In diesem Jahr wurde im Bereich der Pods eine Neuheit entwickelt, die diesen Herbst erstmals vorgestellt wird. Alps Coffee Bio Sereno ist eine Kaffeemischung aus 50% vollmundigem Espresso und 50% entkoffeiniertem Kaffee, all das aus fairem Handel und biologischem Anbau. Diese besonders milde Kaffeemischung zeichnet sich durch eine feine Säure und wohlschmeckende Mokkanoten aus. Sereno ist speziell für Kaffeegenießer:innen konzipiert, die zwar den klassischen geschmackvollen Espresso suchen, gleichzeitig aber auf einen Teil des Koffeins verzichten möchten.

Erschienen in

Falstaff Profi Magazin

Sept./Okt. 2022

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