Szalai: »Der Beruf des Kochs hat Zukunft. Denn Essen werden wir immer.«
Kevin Szalai spricht mit PROFI über Trends in der jungen Gourmetküche, über seine Arbeit im Vier-Sterne-Hotel Vila Vita Pannonia und über regionale Köstlichkeiten aus dem Burgenland.
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