Odroda Červeného Vína Mammolo Je Jednou Z Dlhodobo Osvedčených Odrôd Viniča V Toskánsku A V Dokumentoch Sa Spomína Už V Roku 1600. Vtedy Však Na Jednej Strane Ako Červené Hrozno, Na Druhej Strane Ako Biele Hrozno. Zatiaľ Nie Je Objasnené, Či Ide O Zámenu, Alebo Vymizla Odroda Bieleho Vína. V Toskánsku Dnes Existujú Rôzne Klony Mammolo. Dôležitú Úlohu Zohráva Aj Na Ostrove Korzika, Hoci S Veľkou Pravdepodobnosťou Viedla Mammolova Cesta Z Toskánska Na Korziku. Silná Odroda Dozrieva Stredne Až Neskoro. V Toskánsku Populácia Tejto Odrody Neustále Klesá Od Roku 1960; Hlavné Výskyty Sú Obmedzené Na Montepulciano, Siena, Arrezzo A Lucca. Stále Je Však Schválený Pre Známe A Slávne Vína Ako Chianti, Vino Nobile Di Montepulciano, Carmignano, Rosso Die Montalcino, Pomino Či Morellino Di Scansano. Nie Je Tu Vyvinutý Ako Čistá Odroda. Pod Názvom Sciaccarello Je Mammolo Jednou Z Najvýznamnejších Odrôd Viniča Na Ostrove Korzika, Kde Je Súčasťou Cuvée Červených Vín, Ako Aj Ružových Vín. Takmer 800 Hektárov Je Tu Pod Viničom. Vína Mammolo Sú Skôr Bledej Farby, Ale Majú Veľa Ovocia A Peknú Štruktúru Kyselín, Ako Aj Vyšší Obsah Alkoholu, Vlastnosti, Vďaka Ktorým Je Odroda Veľmi Atraktívna, Najmä Pre Cuvée. Mimo Toskánska A Korziky Vinári V Austrálii Experimentujú S Cuvée Vyrobenými Z Nebbiolo A Mammolo.
Táto odroda hrozna je známa aj pod názvami:
Fegeri, Sciaccarello
