Degustačné poznámky
91
Ochutnávka z 05.12.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Región:
Canton of Vaud, Švajčiarsko
Vinárstvo:
Domaine Henri Cruchon
Spôsob výroby: Biodynamické
Kategória:
Červené Víno
Odroda hrozna:
Pinot Noir
Vintage: 2023
Rozšírenie: 10 mesiace 500 l barel, 6 mesiace oceľová nádrž
Obsah alkoholu: 13.6%
Uzáver: DIAM
Cena: 20 - 50 €
Zvyškový cukor: 0.1 g/l
Funkcie: spontánne fermentované