Vinohradnícka Oblasť Eger, Ležiaca Na Severovýchode Maďarska, Bola Dlho Známa Jedným Vínom – Erlauer Stierblut. Väčšinou To Bola Lacná Zmes Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Blauer Portugieser, Merlot A Kadarka. Netreba Však Prehliadať, Že Existujú Vynikajúce Príklady Týchto, Ale Aj Čistých Kadarských Vín, Ktoré Majú Vynikajúci Potenciál Zrenia A Zrenia. Podnebie Regiónu, Ktorý Na Severe Hraničí So Slovenskom, Je Teplé A Suché, Ale Zimy Sú Chladné A Dlhé. Teplejšia Jar Sa Rýchlo Zmení Na Teplé Leto. Klasické Vinárske Štýly V Regióne Zažívajú Prudký Úpadok: Odrody Hrozna Musia Ustúpiť Medzinárodným Odrodám Hrozna Alebo Sa Vína Čoraz Viac Vyrábajú Ako Čisté Odrody. O Región Majú Záujem Aj Medzinárodne Uznávaní Vinári. Výnimkou Je Mesto Erlau. Krv Býka Erlau Sa Tu Stále Vyrába V Klasickej Zmesi, Ale Už Nie V Takom Množstve Ako Pred Pádom Múru. Vína Sú Však Podstatne Kvalitnejšie.
