Malá Moldavská Republika Je Sotva Uznávaná Ako Vinársky Národ, Ale V Skutočnosti Je Jedným Z Jadier Európskeho Vinohradníctva. Nálezy V Krajine, Ktorá Susedí S Bulharskom A Ukrajinou A Leží V Rovnakej Zemepisnej Šírke Ako Rakúsko Či Burgundsko, Dokazujú, Že Ľudia Tu Žili Už V Období 6000 Až 5000 Rokov Pred Kristom. Vinohradníctvo Sa Zaoberalo Už V 1. Storočí Pred Kristom. Nasledoval Veľmi Rušný Príbeh. Vinohradníctvo, Aké Dnes V Moldavsku Prevláda, Je Dieťaťom Rekonštrukcie Po Druhej Svetovej Vojne. V Posledných Rokoch Došlo Aj K Výraznému Kvalitatívnemu Pokroku, Keďže Niektorí Enológovia Sa Vyškolili V Zahraničí A Svoje Poznatky Teraz Investujú Do Miestneho Vinohradníctva. Oddelenie Od Ruska V Roku 1991 Však Spôsobilo Neúspech, Pretože Sa Odtrhla Hlavná Exportná Krajina A Rusko Dokonca V Rokoch 2006 Až 2007 Zaviedlo Zákaz Dovozu Moldavských Vín. Vinohradnícke Plochy Určené Na Vinohradníctvo Teraz Zaberajú Približne 83 000 Hektárov, Ktoré Sa Rozprestierajú Na 4 Regiónoch, Balti Na Severe, Cohulcari Na Juhu A Cahulcari V Strede. Podnebie Je Kontinentálne S Horúcimi Letami A Studenými Zimami, Ktoré Zmierňuje Neďaleké Čierne More. Okrem Pôvodnej Odrody Červeného Vína Moldava Sa Popri Rkatsiteli, Ktorý Je Bežný Vo Východnej Európe, Pestujú Cabernet Sauvignon, Merlot Alebo Pre Biele Vína Aligoté A Sauvignon Blanc. Moldavské Víno Bolo Kedysi Také Slávne, Že Purcari Bolo Dokonca Dodávané Britskej Kráľovskej Rodine Na Konci 19. Storočia. A V Codru Sídli Bývalé Cárske Romanesti Vinárstvo, Najväčšie Vinárstvo Na Svete, Také Veľké, Že Musíte Prejsť 65 Kilometrov Pivničných Klenieb.
