Len Niekoľko Hektárov Pokrýva Veľmi Malú Vinohradnícku Oblasť Severne Od Gisborne, A Predsa Je Tu Jedno Z Jadier Novozélandského Vinohradníctva. V Roku 1897 Tu Bol Vybudovaný Výskumný Ústav Pre Štúdium Vinohradníctva, Ktorý Sa Na Novom Zélande Prvýkrát Intenzívne Zaoberal Touto Témou. To Viedlo K Prvému Rozkvetu Vinohradníctva V Bay Of Plenty, No Oblasť Sa Dodnes Príliš Nerozrástla A Zásoby Viniča Klesajú. Wikato/Bay Of Plenty Tiež Nie Je Súvislá Vinohradnícka Oblasť; Skôr Sa V Mierne Kopcovitej, Úrodnej Krajine Vytvorili Malé Enklávy, V Ktorých Sa Víno Vyrába S Veľkým Nasadením. Podnebie Je Mierne Teplé, Najmä Preto, Že Vinohrady Sú Vystavené Aj Chladivým Vplyvom Mora. Pôdy Zvyčajne Pozostávajú Z Úrodnej Hliny Na Vrstvách Hliny. Spektrum Odrôd Hrozna Je Široké. Zameranie V Bay Je Na Chardonnay, Ale Vína Sa Vyrábajú Aj Zo Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot A Malbec. Keďže Vinárstva Vyberali Svoje Lokality Veľmi Starostlivo, Vína Sú Vždy Vysokej Kvality A Nemusia Sa Vyhýbať Porovnávaniu Vo Vlastnej Krajine Alebo V Medzinárodnom Meradle.
