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Rosa Velten absolvierte ein Masterstudium in Journalismus an der Ludwig-Maximilian-Universität und wurde an der Deutschen Journalistenschule in München ausgebildet. Sie schreibt mit einem besonderen Interesse für Süßigkeiten, Popkultur und Soziales.

15 Einträge
Bester Pizzabäcker der Welt: »Auszeichnungen müssen vergessen werden«
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Von Rosa Velten
11.07.2025
Geburtstag im Stadtdschungel: 11 Jahre »25hours Hotel Bikini Berlin«
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Von Rosa Velten
07.07.2025
Zwei Spitzenrestaurants schließen: Haute Cuisine in Karlsruhe unter Druck
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Von Rosa Velten
03.07.2025
Von Neapel bis New York: Diese Pizza-Arten sollten Sie kennen
Gourmet
Von Rosa Velten
03.07.2025
»San Marzano«: Eine Tomate soll zur Marke werden
Gourmet, Reisen
Von Rosa Velten
26.06.2025
Guide Michelin 2025: Was der Sterneverlust für Spitzenköche bedeutet
Gourmet
Von Rosa Velten
24.06.2025
»Pretty Desserts«: Wo Sie die täuschend echten Früchte zwischen Berlin und Wien finden
Gourmet, Insider-Tipps
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20.06.2025
»Wir sind das beste Nicht-Sterne-Restaurant Kölns«: Jan Maier über den verlorenen Michelin-Stern seines »MaiBeck«
Gourmet
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20.06.2025
Guide Michelin Deutschland 2025: Zwei neue 3-Sterne-Restaurants und wieder ein neuer Rekord
Gourmet
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17.06.2025
Modetrend »Foodcore«: Warum Sellerie & Pasta High Fashion sind
Gourmet, Lifestyle
Von Rosa Velten
13.06.2025
»Sphere Tim Raue«: Der Berliner Fernsehturm bekommt Geschmack – und einen Preis
Gourmet
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05.06.2025
Austern, aber anders – Wie zwei Berlinerinnen Meeresfrüchte cool machen
Gourmet, Lifestyle
Von Rosa Velten
04.06.2025
Wenn die Technik übernimmt: Können digitale Tools die Gastronomie revolutionieren?
Gourmet
Von Rosa Velten
26.05.2025
Tag des Tees: Vom Opa-Aufguss zum Insta-Trend – Ein internationaler Vergleich
Lifestyle
Von Rosa Velten
21.05.2025
Stanley Tucci und das »wahre« Italien
Lifestyle
Von Rosa Velten
13.05.2025