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Dr. Brauwolf »APA« American Pale Ale

Dr. Brauwolf

Viiviien/Shutterstock | Foto beigestellt
APA Unser Pale Ale nach amerikanischer Ausrichtung überzeugt mit seinem ausgeprägten Hopfenaroma durch das nachträgliche ‘Hopfenstopfen’. Zwei amerikanische und ein Zürcher Aromahopfen wurden sorgfältig auserlesen und kombiniert. Daraus resultiert ein fruchtig-blumiges Geruchserlebnis, welches sich bereits vor dem ersten Schluck über die Nase entfaltet und an Zitrusfrüchte wie Grapefruit oder Passionsfrucht erinnern. Unser APA hat eine dezente Malznote und milde Bitterkeit, wodurch es süffig ist und die Aromahopfen so richtig zur Geltung bringen. ABV: 5.3%, IBU: 30, EBC 13.3, Serviertemperatur: 4-7°C
88
Punkte
Tasting 2023
Home Essen & Trinken Biere Dr. Brauwolf Dr. Brauwolf »APA« American Pale Ale

Dr. Brauwolf »APA« American Pale Ale der Brauerei Dr. Brauwolf wurde mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Ale

Verkostungsnotizen

88
Tasting vom 16.06.2023: Benjamin Herzog, Dominik Vombach

Strohgelb mit bernsteinnuancen, leichte Trübung. In der Nase hopfenbetont, grasige Noten, sehr reife tropische Früchte, Zitrusnuancen. Am Gaumen von mittlerer Statur, feine Karonisierung. Dezente Bittere im Nachhall auf Hopfennoten.

Mehr zum Tasting
Brauerei: Dr. Brauwolf
Kategorie: Obergärig - Ale
Alkoholgehalt: 5.3%
Preis: 3 - 7 €
drbrauwolf.ch
beerworld.ch
selection-widmer.ch
Inhalt: 0.33 Liter
IBU: 30
Restzucker: 28 g/l

Brauerei Dr. Brauwolf

Dr. Brauwolf

Räffelstrasse 26
8045 Zürich
Schweiz

drbrauwolf.ch

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