Baders Spirit
Jeder kann kochen! Doch bevor man es kann, muss man es lernen. Der Wille und ein guter Lehrer sind die besten Grundlagen dafür.
Die etwas andere Kochschule »Spirit of cooking« geistert seit vielen Monaten ohne fixen Ort, aber mit einer kontinuierlichen Philosophie, die sich durch das Programm von Kochkursen, Weinseminaren und Themenabenden zieht, durch die Gourmetszene.
Bei Alexander Baders und Thomas Breitwiesers Themenabend »Geschmacksharmonie – welcher Wein zu welchem Essen?« erfahren Sie, welche Rebsorten zu welchen Gerichten passen, welche Weinstile zu welchen Landesküchen und woran man echte Schätze, aber auch die Ladenhüter der Weinkarten erkennt.
Datum: Montag, 27. September
Beginn: 18 Uhr (Dauer: vier Stunden)
Ort: M77 – Märzstraße 77, 1150 Wien
(U3 Johnstraße, Aufgang Wasserwelt)
Preis: Vorteilspreis für Clubmitglieder: € 99,– statt € 140,– pro Person inklusive Seminar, Weine und Speisen
Anmeldung: office@falstaffgourmetclub.at
aus Falstaff 05/2010