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An mehr als 30 Genussstationen konnten sich die Gäste bedienen.

An mehr als 30 Genussstationen konnten sich die Gäste bedienen.
© Spa & GolfResort Weimarer Land
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Das war die dritte »Culinary Open«

Thüringen
Kulinarik
Nachbericht

Zur Küchenparty im »Spa & GolfResort Weimarer Land« kamen mehr als 300 Genießer und Gourmets in entspannter Atmosphäre zusammen.

27.01.2020

Das »Spa & GolfResort Weimarer Land« ist fester Bestandteil des Thüringer Gastgewerbes und hat sich zu einem gut besuchten Hotspot entwickelt, der unter anderem aus kulinarischen Gründen eine Reise wert ist. Vor allem gilt das für den Januar, wenn die Gastgeberfamilie Grafe und das Team des Resorts zur »Culinary Open« einladen.

Kulinarik in Höchstform.
© Spa & GolfResort Weimarer Land
Kulinarik in Höchstform.

Kulinarische Flaniermeile

Vor kurzem war es erneut so weit. Bereits zum dritten Mal konnten sich Genießer und Weinenthusisasten an den mehr als dreißig Genussstationen von nationalen und internationalen Köchen und Winzern verwöhnen lassen.

Der Abend startete in der »GolfHütte« mit Fine de Claire Austern von »Rungis Express« und Champagner vom Champagnerhaus »Deutz« aus Ay. Weiter ging die Genussreise im Hotel, wo eine ganze Etage zu einer kulinarischen Flaniermeile umgebaut wurde und die Gäste die Gourmetkreationen und Weine als Walking-Dinner genießen konnten. Die »Chris Genteman Group« sorgte mit Livemusik für Stimmung.

Die Veranstaltung fand im »Spa & GolfResort Weimarer Land« statt.
Melonen Sashimi Ӏ Mac Beth von Marcel Thiele.
Kalb Ӏ Carabiniero Ӏ Kerbelwurzel von Marcel Fischer.
Hans Stefan Steinheuer aus dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant »Zur Alten Post«.
Küchenchef Marcel Fischer.
Das Team aus dem »Reisers am Stein«.
Thomas Gilles aus dem »Le Gourmet«.
Die Gerichte konnten bequem von den Gästen im Vorbeigehen genossen werden.
Die Präsentation der Pralinen von Leonardo Wenzel.
Thomas Stobbe aus dem »Spa & GolfResort Weimarer Land«.
Weine aus dem Weingut »Bickel-Stumpf« wurden ausgeschenkt.

Elf Top-Köche

Neben Küchenchef Marcel Fischer aus dem »Masters« folgten dieses Jahr weitere Top-Akteure der Einladung ins Weimarer Land:

Für die richtige Weinbegleitung sorgten unter anderem das Weingut »Elena Walch«, Weingut »Böhme und Töchter«, »Tenuta Molino«, das Weingut »Bickel & Stumpf« und das Champagnerhaus »Deutz«.

Das Event lockt nicht nur Gourmetfreunde sondern auch nationale und internationale Spitzenköche an.
© Spa & GolfResort Weimarer Land
Das Event lockt nicht nur Gourmetfreunde sondern auch nationale und internationale Spitzenköche an.

»Culinary Open« 2021

Die nächste »Culinary Open« findet am 23. Januar 2021 statt, es liegen schon mehr als 200 Anmeldungen vor. Mehr Informationen:

Spa & GolfResort Weimarer Land
Weimarer Straße 60
99444 Blankenhain
+49 (0) 36459 6164-0
info@spahotel-weimar.de

www.golfresort-weimarerland.de

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