Der Apfel ist das Lieblingsobst der Österreicher:innen. Im steirischen Apfelland wird ihm sogar ein eigenes Fest gewidmet: Zum Höhepunkt der Blüte lädt die Apfelstraße zum Apfelblütenfest am 26. April 2026. Heuer fällt es zudem mit einem besonderen Jubiläum zusammen.
Am besten schmeckt der steirische Apfel, wenn man ihn direkt vom Baum pflückt. Vor allem von einem der 500.000 Obstbäume, die sich in der 25-Kilometer-langen Apfelstraße befinden. Sie zieht sich von St. Ruprecht an der Raab über Puch bei Weiz bis nach Anger. 1986 gegründet, ist sie heute der Hauptlieferant der Äpfel in Österreich. In der Apfelhauptstadt Puch wird am 26. April 2026 dieses Jahr nicht nur die Blütezeit gefeiert, sondern auch das 40-jährige Bestehen der steirischen Apfelstraße.
Ein beachtlicher Teil der Äpfel, die in der oststeirischen Apfelstraße geerntet werden, stammen aus biologischer Landwirtschaft. Das besondere Klima sorgt für intensive Aromen und eine geschmackliche Bandbreite: von fein säuerlich bis ausgeprägt süß. Aus dem frischen Obst entstehen auch Most, Apfelsaft und Edelbrände sowie ein eigener Apfelstraßen-Apfelwein aus der Sorte Dalinbel. Zu den Besonderheiten der Region zählt der streng limitierte Edelbrand »Abakus«, den die sogenannten »Apfelmänner« der Apfelstraße gemeinsam produzieren. Pro Jahrgang entstehen dabei nur 1.444 Flaschen.
In dem größten blühenden Obstgarten der Region lässt sich die Vielfalt der Apfelprodukte in all ihren Facetten entdecken. Das Obstbaumuseum »Haus des Apfels« gibt ab Mitte April 2026 Einblicke in Anbau und Verarbeitung. Rund um das Jubiläumsblütenfest stehen eine Blütenwanderung, regionale Schmankerln im Buschenschank und ein eigenes Apfelkulinarik-Programm auf dem Plan. Ergänzt wird das Fest durch die Krönung der Obsthoheiten und einen Handwerksmarkt.
Wer nicht bis dahin warten möchte, trifft die Produzent:innen bereits beim Steiermark-Frühling in Wien – etwa bei einem Stück Apfelstrudel aus heimischen Sorten.
