Egal ob am Badesee oder im Freibad, an diesen Adressen kann man sich vor dem Essen noch im kühlen Nass erfrischen.
Schwimmen macht hungrig. Doch leider muss man sich in Österreichs Schwimmbädern größtenteils mit Pommes, Frankfurter und Convenience Food begnügen. Es gibt aber die erfreulichen Ausnahmen, bei denen man hervorragend essen kann und mit Flip-Flops und sommerlich-legerer Kleidung auch willkommen ist. Wenn es um Sommer, Seen und Kulinarik geht, sind diese Adressen die richtigen.
Das im Jahr 1895 in Holzbauweise errichtete Badehaus wurde im Jahr 2013 umgebaut und revitalisiert. Ein Teil dient immer noch dem ursprünglichen Widmungszweck, nämlich dem Schwimmen. Der andere Teil aber beherbergt nun eine der gemütlichsten Lounges direkt am Wörthersee und das für seine feine Fischküche bekannte Restaurant »Werzers Badehaus«.
Info
Werzer Promenade 8
9210 Pörtschach am Wörthersee
werzers.at
Ganz nach dem Motto »Nix Meer aber lässig« eröffnete die »Seejungfrau« in Jois am Neusiedler See mit neuem Pächter. Für die Zukunft sind kulinarische Events am Neusiedlersee geplant. Markus Blach entwickelte in den Wintermonaten auch eine neue Karte. Angepasst auf den See, spielen bei den Gerichten Begrifflichkeiten von Seglern eine Rolle. Die Auswahl der Gerichte ist auf das Wesentliche verschlankt worden. Dabei kommen Vegetarier und Veganer aber dennoch nicht zu kurz. Egal ob mehr Gänge oder nur ein Snack, in der »Seejungfrau« können alle ihren Hunger stillen. Die Auswahl reicht von Beef- & Avocado-Tartare, über Falafelwrap bis hin zu Pulled Smoked Salmon Linguine.
Info
Yachthafen 1
7093 Jois
seejungfrau.org
Das Freibad »Gänsehäufl« in Wien, eine grüne Oase direkt an der Alten Donau, ist ein beliebtes Ausflugsziel für Stadtbewohner und Touristen gleichermaßen. Mit seiner weitläufigen Liegewiese, den schattenspendenden Bäumen und dem erfrischenden Wasser bietet es eine willkommene Erholung vom hektischen Stadtleben. Besonders hervorzuheben ist das angeschlossene »Cafe Eiszeit« für ein grandioses Kaffee-Erlebnis und Eisliebhaber:innen gleichermaßen. Auch das Restaurant »Donaubrise« überzeugt nicht nur mit seiner Lage, sondern auch mit seiner kulinarischen Vielfalt.
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Moissigasse 21
1220 Wien
Das Restaurant »Kantine 48« in Bernstein hat gemischte Nachrichten für seine Gäste. Obwohl das Team eine talentierte Köchin für die kommende Saison gefunden hat und sich auf eine weitere schöne und entspannte Saison freut, wird es die letzte sein. Doris und Thomas Diezl, die Betreiber der »Kantine 48«, suchen ab sofort nach einem Nachfolger oder Partner, um den Betrieb weiterzuführen. Worauf also noch warten und unbedingt noch einen Besuch abstatten!
Info
Badgasse 48
7434 Bernstein
kantine48.at
Der »Luv Beachclub« bringt mit seinem Einzug in das Schönbrunnerbad frischen Wind in die österreichische Bädergastronomie und verspricht ein unvergleichliches Erlebnis im Herzen Wiens. Unter dem Motto »Greek Glam meets Schönbrunn« verwandeln Lukas und sein Team das Bad in einen Hotspot mit authentischem Beachclub-Flair, wie man ihn sonst nur aus Mykonos oder Ibiza kennt. Besucher:innen können sich auf beste internationale Küche, das Captains Buffet und die Bikini Bar freuen, die das kulinarische Angebot abrunden. Für ein besonderes Highlight sorgen die neuen Daybeds, die es ermöglichen, den Tag in vollen Zügen zu genießen. Mykonos-Flair mitten in Wien – ein Versprechen, das hält.
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Schlosspark
1130 Wien-Hietzing
schoenbrunnerbad.at
Das in den 1920-Jahren gebaute Waldbad (!) wurde über die Jahre nur selten und behutsam modernisiert. Bei den Wiener:innen ist es nicht nur wegen seines historischen Charmes beliebt, sondern auch wegen seiner Küche. Hier wird täglich frisch gekocht, der Fokus liegt auf Alt-Wiener Spezialitäten wie Gefüllten Paprika. Zum Dessert holt man sich einen frisch gebackenen Kuchen mit saisonalen Zutaten, wie einen Marillen, Ribisel- oder Zwetschkenfleck.
Info
Promenadegasse 58
1170 Wien-Hernals
facebook.com/neuwaldeggerbad
Das Restaurant im Seehotel am steirischen Grundlsee ist zwar nicht direkt mit einem Schwimmbad verwoben, bietet aber ein so perfektes Gesamterlebnis, dass man es hier nicht unerwähnt lassen darf. Nicht auslassen sollte man die Topfenknödel. Als Hotelgast darf man übrigens sowohl die private Liegewiese, als auch den Wohlfühlbereich nutzen. Die Küche hat von 12:00 bis 17:00 Uhr und 18:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.
Info
Mosern 22
8993 Grundlsee
seehotelgrundlsee.at
Wie das »Seeplatzl« hat auch das »Bootshaus« am Traunsee keinen eigenen Badestrand, verfügt aber über eine der besten Fischküchen des Landes. Was Lukas Nagl im einzigartigen Ambiente des traumhaft gelegenen Restaurants kreiert, ist schlicht fantastisch. Innovative Regionalküche at it's best!
Info
Klosterplatz 4
4801 Traunkirchen
dastraunsee.at
Abgesehen von gediegener Gastronomie am Bodensee gibt es viele nur lokal bekannte Badeseen, die mitunter auch eine ambitionierte Küche haben. Im Restaurant »Berglsteiner See« wird eine leidenschaftliche Küche mit regionalen Zutaten gepflegt. Auch wenn der Badesee mit hohen Temperaturen geizt, ist er bei den Einheimischen ein beliebter Treffpunkt an schönen Sommertagen.
Info
Oberberg 75
6252 Breitenbach am Inn
berglsteinersee.com
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