Anna und Valentin von den »Kochnomaden« kochen im August im »Franz von Grün« auf.

Anna und Valentin von den »Kochnomaden« kochen im August im »Franz von Grün« auf.
Foto beigestellt

Event: Naturwein-Revolte und Sterneküche im »Franz von Grün«

Die »Kochnomaden« und »The Wine Rebellion« verwöhnen von 19. bis 21. August im umgebauten Heurigen »Franz von Grün« auf Höchstniveau.

Kulinarischer Hochgenuss im Triple-Doppelpack: Die jungen Sommeliers von »Wine Rebellion«, die Spitzenköche von den »Kochnomaden« und das »Franz von Grün«-Team haben sich zusammengeschlossen um im Rahmen der beliebten ».momentum.«-Veranstaltungsreihe ein Genusswochenende der Extraklasse zu kreieren. Anna und Valentin, seit 2018 mit einem Michelin Stern prämiert, tischen das beste aus der »Kochnomaden«-Degustationsmenü-Feder auf, während Felix und Timo die »Jungen Wilden« von »Wine Rebellion« Gäste auf einer sehr erlesenen Naturwein-Welle surfen lassen. Das alles im atmosphärischen Ambiente des »Franz von Grün« lädt zum kulinarischen Verweilen mit guter Landluft ein.

Von 19. bis 21. August wird Freitag und Samstag jeweils ein Fünf-Gänge-Menü mit einzigartiger Naturwein-Begleitung serviert. Am Sonntag gibt es einen »Sharing Brunch«, bei dem immer zwei bis drei Gerichte zum Teilen auf den Tisch kommen. Wer – auch aufgrund der guten Weine – nicht mit dem Auto kommen mag, kann einen Shuttleservice vom Bahnhof Fischamend zubuchen.


INFO

The Wine Rebellion x Kochnomaden x Franz von Grün

Menü mit Weinbegleitung um 167 Euro

Brunch um 68 Euro

Freitag 19.8. und Samstag 20.8. Aperitiv um 18:30 Uhr, Menüstart 19.30 Uhr

Sonntag 21.8. Brunch um 10 Uhr

Franz von Grün
In der Kellergasse 71
2464 Arbesthal

Shuttleservice um 12 Euro

Fee Louise Schwarz
Fee Louise Schwarz
Digital Redakteurin
Mehr zum Thema