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Falstaff Restaurant- und Gasthausguide Deutschland 2023: Das beste Gasthaus des Jahres

Restaurant- und Gasthausguide Deutschland 2023
Restaurantguide
Auszeichnung
Gasthaus
Gastronomie
Restaurant
Rheingau

Ein Gasthaus, wie es im Buche steht, mit einer exzellenten Weinkarte, die sich nicht auf den Rheingau beschränkt: »Zum Krug« in Hattenheim.

Ingo Swoboda,
05.12.2022

Mitten im Weinort Hattenheim steht – zu erkennen an der herausgeputzten Fachwerkfassade und den Buntglasfenstern – der Krug, ein gepflegtes Gasthaus und seit Jahrzehnten eine gastronomische Institution im Rheingau.

Hier ist alles gediegen und gutbürgerlich im besten Sinne des Wortes, das Interieur heimelig wie die sprichwörtlich gute Stube. Der holzgetäfelte Gastraum mit seinem alten Kachelofen vermittelt in seiner zeitlosen Beständigkeit dem Gast das gute Gefühl, bei Josef Laufer und seinem Team in guten Händen zu sein. Auch in den beiden kleineren Nebenräumen triumphiert dieses gastliche Wohlgefühl.

Neben der bewährten klassischen Küche, die in dem Familienbetrieb als kulinarisches Erbe des traditionsreichen Gasthauses mit Bedacht gepflegt und dazu immer wieder gekonnt mit modernen Akzenten verfeinert wird, bietet die Weinkarte vor allem Rieslinge in einer bemerkenswerte Jahrgangstiefe und so manche Rarität aus Weingütern, die schon lange nicht mehr am Markt sind. Rundum ein Gasthaus wie aus dem Bilderbuch!

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Restaurant- und Gasthausguide Deutschland 2023

Die erste Ausgabe des deutschen Restaurant- & Gasthausguides ist ab dem 19. Dezember 2022 für 19,90 Euro im Buchhandel sowie über falstaff.de/guides erhältlich. Vorbestellungen sind ab sofort möglich. 

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