© diefischerin.at

Kritzendorf: »Es gibt Reis« kocht im legendären Strombad

Bei der »Fischerin« gibt es künftig auch ein Bootsshuttle, SUP-und Kanuverleih sowie ein Tiny House zum Übernachten.

2023 feiert Kritzendorf 120 Jahre Baubeginn des Strombades, das seit den 1930er Jahren als die »Riviera an der Donau« bezeichnet wird und neben einem Ort für Sommerfrischler auch Freunden der Literatur und Musik zu einem Treffpunkt wurde.

Auch heuer wechselt  die Küchencrew von »Es gibt Reis« aus der Josefstadt ins legendäre Strombad. Genüssliche Sommerfrische genießen heißt es im atmosphärischen und zum Kultstatus avancierten Restaurant »Die Fischerin« in Kritzendorf.

Geträumt und auf Pfählen in Erfüllung gegangen, das ist der Traum von Architekt Heinz Holzmann. Kulinarische Vielfalt in Gerichten, jedoch mit vorrangig österreichischen Zutaten. So wird »Fish & Chips« mit Wels von Gut Dornau gebacken und im Papayasalat die exotische Frucht durch einheimischen Kohlrabi ausgetauscht, gleichermaßen erfüllt der grüne Kohl das knackige Spiel von salzig und süß. Für eine erfrischende Begleitung sorgen österreichische Weine, Prosecco vom Fass und kreative Cocktails. Aufgeweckt wird mit Gourmet-Kaffee aus der »Kaffefabrik«, ideal für den Nachmittag auf der Sonnenterrasse, im Lounge-Bereich oder im Backyard-Garten.

Bootsshuttle & Tiny House

Wer nach dem Sonnenbad und kulinarischem Genuss nicht mehr den Heimweg antreten möchte, dem sagt die Übernachtungsmöglichkeit im Tiny House eventuell zu. Vier Personen können es sich darin gemütlich machen. Damit nicht genug, Kapitän Heimo holt mit dem neuen hauseigenen Shutttelboot bis zu elf Passagiere beim Schwedenplatz oder U1 Station Donauinsel ab. Für die aktiven Stunden stehen ein Stand Up Paddel – für bis zu 8 Personen – zur Verfügung, sowie Kanus, E-Kanus und ein spritziges Jet Boot. Ein sommerlich österreichisches rundum Paket im Strombad Kritzendorf.


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Redaktion
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