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Rezeptstrecke: Geschmack trifft Tradition

Burgenland
Koch
Gans
Torten

Ob Fisch, Fleisch, Kraut, Wein oder Gemüse – die ganze Fülle jener Köstlichkeiten, die auf burgenländischem Boden wachsen und gedeihen, servieren drei Spitzenköche und ein Konditor.

Konzept & Produktion: Thomas Hopferwieser
Foodstylist: Benjamin Wilke
Porzellan: Seiz-Keramik


Erschienen in
Falstaff Burgenlandguide Nr.1/2019

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