Genuss und Klang verschmelzen zu einem einzigartigen Erlebnis. Sternekoch Klemens Schraml, bekannt für seine kulinarischen Meisterwerke, zaubert exklusiv für das Schubertfest ein verlockendes Menü.
Das Schubertfest, das nicht nur mit großartigen musikalischen Darbietungen und Startenor Michael Schade aufwartet, sondern auch mit einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis, verspricht ein besonderes Festmahl zu werden. Sternekoch Klemens Schraml, ein gebürtiger Oberösterreicher, hat eigens für diese Veranstaltung am 19. November, ab 11 Uhr in Großraming ein exquisites Schubertmenü kreiert, das die Besucher begeistern wird. Mit seinen kreativen Gerichten verleiht er der heimischen Küche stets einen neuen Anstrich und hat damit nicht nur Gourmet-Herzen im Sturm erobert, sondern auch die renommierte Gault-Millau-Bewertung mit 3 Hauben und 16,5 Punkten erhalten.
Seit Jahren war Klemens Schraml in den besten Küchen Europas tätig, bevor er vor fünf Jahren sein eigenes Restaurant, das »RAU - naturebased cuisine«, eröffnete und die Gourmetwelt begeisterte. Seine Leidenschaft für hochwertige, natürliche Zutaten und seine Fähigkeit, sie in wahre Kunstwerke zu verwandeln, machen ihn zu einem der gefragtesten Sterneköche seiner Generation.
Reservierungen unter www.schubertfest.at oder per E-Mail: liederabende.hornbachner@gmail.com
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