Der Multi-Gastronom bietet seinen Lieferanten im alten Kaufhaus des Ortes eine Bühne und versorgt seine Gäste mit Original-Zutaten.
Gerade in Zeiten, in denen die Corona-Krise die wirtschaftliche Dynamik nahezu zum Erliegen gebracht hat, sind Initiativen wie diese besonders begrüßenswert: Toni Mörwald eröffnet mit 13.11. einen Lebensmittelmarkt im alten Kaufhaus von Feuersbrunn und bietet ab sofort jeden Freitag und Samstag erlesene Lebensmittel seiner Lieferanten zum Kauf an.
Einerseits können Gäste der Mörwald-Restaurants damit Originalzutaten aus der vielfach ausgezeichneten Küche erstehen, andererseits sichert Mörwald die Nahversorgung in der Ortschaft am Wagram. Da der erfolgreiche Gastronom von jeher ein sehr großes Augenmerk auf die Grundprodukte legt, ist im Lauf der Jahrzehnte ein ständig expandierendes Netzwerk an Top-Produzenten und Händlern entstanden.
Das Sortiment umfasst regionale landwirtschaftliche Produkte wie Eier von glücklichen Hühnern, Obst & Gemüse genauso wie Teile von Wild, Lamm und andere Fleischspezialitäten, Süß- und Seefische aus nachhaltiger Produktion, Brot, Milchprodukte und weitere Zutaten für die Alltags- und Festtagsküche zu Hause.
ÖFFNUNGSZEITEN jeden Freitag von 14 – 19 Uhr, jeden Samstag von 10– 14 Uhr
INFORMATIONEN +43 2738 22980, markthalle@moerwald.at
