»Vollmund« 2026: Neue Schauplätze, neue Genüsse, neue Geschichten
Die steirische Veranstaltungsreihe geht heuer bereits in die dritte Runde und bringt neue Locations, neue Spitzenköche und ein neues Rahmenprogramm mit.
Auch die Termine für die Juli-Abende stehen bereits fest: Am 29. und 30. Juli 2026 wird die Kunstmühle Haindl in Kalsdorf bei Graz zum Schauplatz für außergewöhnliche Küche, und regionale Produkte. Für das kulinarische Konzept verantwortlich sind Markus Galleé und Tobias Graf von »The Underground Kitchen«. Ergänzend zu den »Vollmund«-Dinnern entstehen gemeinsam mit Partnern weitere Veranstaltungen, die Genuss, Kultur und besondere Orte der Erlebnisregion Graz miteinander verbinden.
Kammermusik und Advent-Programm
Neu ist in diesem Jahr unter anderem eine Kooperation mit dem Kammer Musik Festival, das im kommenden Jahr sein 30-jähriges Jubiläum feiert. Am 29. Juli – passend zum Vollmond – findet am Schöckl eine kulinarische Konzertwanderung statt. Die Route führt vom Stubenberghaus über die Halterhütte bis zum Alpengasthof am Schöckl. Mit dabei sind Philipp Scheucher, Nenad Mitić und Thomas Holzer. Im Mittelpunkt stehen Musik, Kulinarik und Naturerlebnis.
Auch im Spätherbst ist ein Programm geplant. Im November findet außerdem eine »Vollmund«-Fahrt mit der stimmungsvoll beleuchteten Advent-Bim durch das vorweihnachtliche Graz statt. Während der Fahrt wird ein mehrgängiges Gourmetmenü in Holzboxen serviert, begleitet von ausgewählten Weinen und winterlichen Getränken. »Mit dieser Veranstaltungsreihe ist es uns gelungen, außergewöhnliche Orte und erlesene Kulinarik in Stadt und Land zu einem einzigartigen Genusserlebnis zu verbinden«, so Sylvia Loidolt, Vorsitzende & Susanne Haubenhofer, Geschäftsführerin der Erlebnisregion Graz.
Nähere Informationen zu den Programmpunkten und den Tickets finden Sie hier: steiermark.com/de/Region-Graz/Genuss/Vollmund