Nach dem Erfolg im letzten Jahr, widmet sich das Kulinarik-Format der Erlebnisregion Graz auch heuer wieder 5 Vollmondnächten und 5 Genussorten am Berg, am Wasser und im Wald.
Gutes Essen lässt sich in der richtigen Umgebung besonders genießen – wenn diese noch außergewöhnlich ist, wird das Essen ein komplett neues Erlebnis. Das im Vorjahr von der Erlebnisregion Graz (Tourismusverband Region Graz) ins Leben gerufene Kulinarik-Event »Vollmund« bietet Genießer:innen an zehn Terminen ein exklusives Rahmenprogramm, das Atmosphäre und Top-Gastronom:innen miteinander verbindet.
Wie schon beim Auftakt der Veranstaltung rücken neue Spitzenköche, Gastgeber und Sommeliers ins Rampenlicht, die ihre Menüs von der regionalen Topographie inspirieren lassen. In Verbindung mit außergewöhnlichen Locations entstehen beeindruckende Kulinarik-Erlebnisse, die immer wieder neue Gäste für die Erlebnisregion Graz begeistern.
Mit der Veranstaltungsreihe soll der Fokus auf die regionale Wertschöpfung gesteigert werden. »Mit ›Vollmund‹ nutzen wir die magische Atmosphäre der Vollmondnächte, um die Erlebnisregion Graz außergewöhnlich in Szene zu setzen. Besondere Orte und das Zusammenspiel von Natur, Kultur und erlesener Kulinarik vereinen Stadt und Land zu einem einzigartigen Genusserlebnis«, betonen die Veranstalter.
Mehr noch, durch die Vernetzung der unterschiedlichen Partner und die Zusammenarbeit entsteht unter den Akteuren außerdem ein neues Bewusstsein für das »Zusammengehörigkeits-Gefühl«, das vielfältige Angebot der Betriebe, der Produzent:innen und der Produkte an sich.
Termine und Locations für 2025:
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