Der Dinner Club by Ciccio Sultano startet im »Pastamara – Bar con Cucina« im »The Ritz-Carlton, Vienna«. Das exklusive Dinner Event in Wien verbindet sizilianische Küche, Geschichten aus Ragusa und ein gemeinsames Menü im kleinen Rahmen mit maximal zehn Gästen. Premiere ist am 29. April 2026.
Sizilien schmecken, ohne Wien zu verlassen. Genau darum geht es am 29. April im »Pastamara – Bar con Cucina« im »The Ritz-Carlton, Vienna«. An diesem Abend findet das Auftaktevent von Ciccio Sultanos Dinner Club statt.
Es ist ein sehr kleiner Rahmen mit nur zehn Gästen. Ein Tisch, an dem alle gemeinsam sitzen, und ein Abend, der von Zwei-Sterne-Koch Ciccio Sultano selbst begleitet wird. Er steht nicht nur in der Küche, sondern ist die ganze Zeit Teil des Abends und erzählt von dem, was seine Arbeit prägt. Seine Heimat Ragusa, seine Küche und die Geschichten dahinter.
Zu Beginn versammeln sich die Gäste im Studio des »Pastamara«. Dort laufen Ausschnitte aus den »Sicilian Taste«-Episoden, die einen ersten Zugang zu Ciccios Welt geben, noch bevor das Dinner beginnt. Danach geht es ums gemeinsame Essen. Das Menü wird im Family Style serviert und zeigt verschiedene Seiten der sizilianischen Küche. Antipasti, Melanzana, Busiate, Couscous und ein süßer Abschluss mit Cassata. Wer möchte, kann den Abend mit einer passenden Getränkebegleitung abrunden. Und zwischen den Gängen entsteht Raum für Geschichten. Ciccio Sultano erzählt von Ragusa, von Rezepten, Erinnerungen und dem, was seine Küche prägt.
The Dinner Club by Ciccio Sultano
29. April 2026, 19 Uhr
Pastamara – Bar con Cucina, Schubertring 5–7, 1010 Wien
Maximal 10 Gäste
€100 pro Person (Menü)
€155 pro Person (inkl. Getränkebegleitung)
