Frischer Fisch kommt auf den Tisch – beim Saiblingsfest

Frischer Fisch kommt auf den Tisch – beim Saiblingsfest
© TVB Ausseerland Salzkammergut / N. Köck

Wein & Genuss: Wohin am Wochenende?

Eventtipps: Saiblingfest im Ausseerland, Kirchtag in Poysdorf, Weinfestspiele in Leutschach – hier kann verkostet und probiert werden.

Das Ausseerland fischt auf!

Drei Tage lang steht im Ausseerland einer der wohl wichtigsten kulinarischen Schätze der Region im Mittelpunkt: der Saibling. Am Wochenende bitten Gastronomen rund um den Altausseer See, den Grundlsee und den Ödensee zu »Fisch« und servieren die fangfrische Spezialität in verschiedensten Variationen.
Termin: Freitag, 22. bis Sonntag, 24. Juni 2018
Ort: bei den teilnehmenden Gastronomiebetrieben
Info: ausseerland.salzkammergut.at/saiblingsfest

Weinviertler Kirchtag in Poysdorf

Am 24. Juni lädt das Vino Versum Poysdorf zum 6. Weinviertler Kirtag mit dem Motto »Wein trifft Marille« in die Poysdorfer Kellergstetten. Am Vortag kann das Veltliner Symposium besucht werden, das interessante Vorträge, eine Lesung und Verkostungen bietet.

Termin: Samstag (Veltliner Symposium), 23. und Sonntag Kirchtag), 24. Juni 2018
Zeit: SA ab 16 Uhr und SO ab 9.15 Uhr
Ort: Vino Versum Poysdorf, Brünner Straße 28, 2170 Poysdorf
Kosten: Tickets für das Veltliner Symposium Vorverkauf € 18,-
Info: www.vinoversum.at

Weinfestspiele in Leutschach

An diesem Wochenende bietet sich die Möglichkeit, Weine aus der Steiermark mit internationalen Weinen zu vergleichen. Die Wein-Tour sowie die Verkostung am Sonntag sind zwar bereits ausgebucht, für die Verkostung am Samstag gibt es aber noch Karten: am Programm stehen Weine aus Österreich – natürlich auch aus der Steiermark – Slowenien, Italien, Frankreich, Neuseeland, Deutschland und den USA.
Termin: Samstag, 23. und Sonntag, 24. Juni 2018 (Wein Tour am Samstag sowie Verkostung am Sonntag bereits ausgebucht)
Zeit: 13-18 Uhr (Weinverkostung)
Ort: Kniely Haus Leutschach, Arnfelser Str. 10, 8463 Leutschach
Kosten: € 59,–
Info: www.knielyhaus.at


VORSCHAU AUF DIE KOMMENDE WOCHE

Falstaff Grüner Veltliner Gala 2018

Die besten Grünen Veltliner Österreichs in all ihrer spannenden Vielfalt entdecken und genießen – über 30 Winzer präsentieren rund 120 Weine der wichtigsten Weißweinsorte des Landes.

Datum: Dienstag, 26. Juni 2018
Ort: Palais Ferstel, Strauchgasse 4, 1010 Wien
Uhrzeit: Fachbesucher: 15 bis 16.30 Uhr; Privatbesucher: 16.30 bis 20 Uhr
Kosten: € 25,– für Gourmetclubmitglieder und Falstaff Abonnenten; € 35,– Normalpreis; Tageskassa: € 39,–
Gläserpfand: € 10,–

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SALON Tour

Die besten Weine Österreichs aus dem SALON gehen auf Tournee – am 26. Juni in Oberösterreich und am 28. Juni in Tirol.

Termin: Dienstag, 26. Juni (Linz) und Donnerstag, 28. Juni 2018 (Hall in Tirol)
Zeit: jeweils 15 bis 21 Uhr
Ort: Schlossmuseum Linz, Schlossberg 1, 4020 Linz; Salzraum, Burg Hasegg 6, 6060 Hall in Tirol
Kosten: € 15,– im VVK
Info: www.oesterreichwein.at


Anmerkung: Die Tipps wurden ohne Anspruch auf Vollständigkeit gelistet. Außerdem können einzelne Veranstaltungen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung bereits ausgebucht sein, wir empfehlen daher vorherige Reservierung.

Marion Topitschnig
Autor
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