Die Multigastronomin, Kulinarik-Kreative und Autorin präsentiet in ihrem Buch »ihr Wien« – mit Anekdoten, Menschen und Rezepten. Drei davon gibt's hier zum Nachkochen.
»Haben Sie Wien schon bei Nacht geseh'n? haben Sie das schon erlebt?«, heißt es in einem bekannten Austro-Pop-Hit von Reinhard Fendrich. Dass Wien nicht nur bei Nacht seine Reize entfaltet und man vor allem kulinarisch viel erleben kann, zeigt uns Haya Molcho mit ihrem neuen Buch mit dem Titel »Wien by NENI«. Gemeinsam mit ihren vier Söhnen – einer davon, Nuriel, steuerte die farbenfrohen, stimmungsvollen Fotos für den Band bei – nimmt das kulinarisch-kreative Energiebündel die Leser mit auf eine Entdeckungsreise durch die Donaumetropole.
»Wenn wir eine Stadt ›Zuhause‹ nennen, verraten wir viel über diesen Ort – und auch über uns selbst.«
Haya Molcho in »Wien by NENI«
