Würstelstand in Wien serviert Käsekrainer-Döner
Der Würstelstand »Alles Walzer, Alles Wurst« lockt mit seiner außergewöhnlichen Kreation viele Neugierige nach Favoriten.
Beim Würstelstand »Alles Walzer, Alles Wurst« im 10. Wiener Gemeindebezirk bietet Imbiss-Inhaber Peter Katzert seit zwei Wochen eine revolutionäre Fusion aus türkischem Döner und Wiener Würstelstand-Kultur: den Käsekrainer-Döner. Die Idee, den weltbekannten Döner mit einem Wiener Twist zu versehen, entstand aus einem Bedürfnis nach Vielfalt. »Es gibt in der Nähe viele gute Kebab-Läden. Wir haben uns gedacht, dass noch eine Geschmacksrichtung fehlt. Unser Fleischer hat uns daraufhin einen Riesen-Käsekrainer gemacht, den wir auf Döner-Art zubereiten«, erzählt Katzert im Gespräch mit der Heute.
Diese Innovation kommt bei den Kunden hervorragend an – der Andrang ist so groß, dass bereits am zweiten Tag der Vorrat aufgestockt werden musste. Neben der Käsekrainer-Wurst enthält der Döner Salat, Tomaten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und eine Joghurtsauce. Ursprünglich nur als kurzfristiges Angebot gedacht, deutet alles darauf hin, dass dieser besondere Döner länger im Sortiment bleiben wird