Ad Vinum
Eigenbeschreibung
Das AD VINUM verkörpert Genuss, Leidenschaft und Heimat. Unser Credo lautet: »Regionalität – Saisonalität – Qualität«, dem wir uns mit Hingabe verschrieben haben. Daher setzen wir in unserer Küche konsequent auf erlesene Produkte aus der Region. Unser Fokus liegt dabei auf dem Wesentlichen, und unsere Gerichte spiegeln die Vielfalt der Gourmetküche der Ötztaler Berge wider, reduziert auf das, was die Saison zu bieten hat.
Im exklusiven Ambiente des AD VINUM dürfen Sie sich auf Geschmackserlebnisse der Extraklasse freuen. Unsere Empfehlung dazu: die passende Weinbegleitung. In unserem Weinkeller lagern mehr als 8.000 gereifte Flaschen internationaler und österreichischer Weingüter. Hier können Sie in die Welt erlesener Tropfen eintauchen.
Erleben Sie kulinarische Höhepunkte in Form von Gourmet-Menüs mit bis zu sieben Gängen oder wählen Sie nach Herzenslust aus unseren Genussmomenten à la carte.
Im AD VINUM möchten wir nicht nur Gerichte servieren, sondern ein umfassendes Genusserlebnis bieten – eine Verbindung von exquisitem Essen, erlesenen Weinen und einem einzigartigen Ambiente.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.