Der Chef und sein Serviceteam sind besonders sympathisch, auf den Tisch kommt Markgräfler Küche mit modernem Twist. Räucherlachs-Rösti und Wiener Schnitzel überzeugen genauso wie Cremesuppe vom Pfifferling oder das Roastbeef mit Tomate-Mango-Chili und krossen Kartoffelwürfeln.