Jetzt abstimmen

Kilian Stuba

Luxus/High End

Dinner for two

spannende Weinkarte

Cocktailkarte

95

Küchenchef Sascha Kemmerer und Sommelier und Restaurantleiter Roland Gunst sind ein kongeniales Duo – Hochgenuss ist bei ihnen garantiert. Etwa mit eingelegter Trüffel, Steinbutt oder dem Allgäuer Jungrind.

48 /50 Essen

19 /20 Service

19 /20 Wein

9 /10 Ambiente

gehobene Preiskategorie

Hauseigene Parkplätze vorhanden

Hunde nicht erwünscht

Gastgarten/Terrasse

Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte

kinderfreundlich

Barrierefrei

Übernachtungsmöglichkeit

e-readiness powered by ŠKODA iV

Bierfokus

Frühstück

Oberseitestraße 6
6992 Hirschegg
Österreich
+43 (5517) 608541
+43 (5517) 608541 ifen@travelcharme.com
www.travelcharme.com

Montag

Geschlossen

Dienstag

Geschlossen

Mittwoch

18:30 - 22:00 Uhr

Donnerstag

18:30 - 22:00 Uhr

Freitag

18:30 - 22:00 Uhr

Samstag

18:30 - 22:00 Uhr

Sonntag

Geschlossen

Wein-News

Weinlese

Das Geschäft mit dem Klimawandel: Hagel zerstört Traubengut

Wetterkapriolen bringen Winzer:innen in Zugzwang und stellen sie vor unangenehme Entscheidungen.

Von Redaktion

Roséwein

Cru Classé Rosé 2022: Château Galoupet präsentiert zweiten Jahrgangsrosé

Für das provenzialische Weingut ist es, seit der Umstellung auf Bio-Produktion, der zweite...

Von Redaktion

Morgan Freeman.

Champagner

Morgan Freeman und Laurent-Perrier: »It takes time to become an icon«

Das Champagnerhaus und der Oscarpreisträger machen gemeinsame Sache.

Von Fee Louise Schwarz

Donau

Die antiken Weinkühlschränke der römischen Soldaten

Entlang der Donau haben Archäologen eingelassene Keramikstrukturen entdeckt, die benutzt wurden,...

Von Redaktion

Personalie

Geheimnis gelüftet: Marco Balsimelli wird neuer Produktionsdirektor bei Ornellaia und Masseto

Giovanni Geddes wird in den Ruhestand treten.

Von Othmar Kiem

USA

Wo die Reben wachsen: Weinanbau rund um die Metropole New York

Der Staat New York ist heute der viertgrößte Weinproduzent unter den US-Bundesstaaten.

Von Peter Moser

Champagne

Moderne Sklaverei in der Champagne

Mehr als 50 Menschen afrikanischer Herkunft wurden von Paris ins Marne-Tal transportiert, um bei...

Von Ferdinand von Vopelius

Restaurant

«Park Hotel Vitznau» für beste Weinkarte der Welt ausgezeichnet

Die Weinkarte präsentiert mehr als 35'000 Flaschen und über 4'500 Positionen aus allen Teilen der...

Von Redaktion

Interview

Alberto Stella: «Als Sizilianer bin ich sensibler als meine toskanischen Kollegen»

Seit 2019 leitet der junge Winzer die Geschicke des Weinguts «Castello di Meleto». Mit Falstaff...

Von Larissa Graf

Interview

Dagmar Gross: »Sekt Austria kann den besten Schaumweinen der Welt auf Augenhöhe begegnen«

Die Diplom-Sommelière und Geschäftsführerin des Österreichischen Sektkomitees zieht im...

Von Julia Emma Weninger

Tasting

Toskanische Küste: Die Trophy-Sieger 2023

Herausfordernder Jahrgang 2020 in der Toskana: Nach sehr heißen Sommermonaten schien im September...

Von Othmar Kiem

Schaumweinfestival 2023

Schaumweinfestival 2023: »Ein perfekter Rahmen für Austausch und Networking«

Das »Who is Who« der Branche kam im Wiener Museumsquartier zusammen. Klicken Sie sich durch die...

Von Redaktion