Urtypisch familiärer „Alm“-Genuss der Spitzenklasse
Nehmen Sie Platz in der alpinen Lounge mit einem beeindruckenden Ausblick ins Pongauer Salzachtal, umhüllt vom Duft feinster Regionalküche, genießen das urige Ambiente und erfreuen uns typisch österreichischer Gastlichkeit.
Herzlich willkommen in der Oberfosthofalm im St. Johanner Alpendorf im Pongau - weit über die Grenzen Salzburgs schon seit vielen Jahren für ihren Charme und die erstklassige Küche bekannt.
Ob direkt neben dem Kamin, auf der Sonnenterrasse, in einer der gemütlichen Stuben oder im Almgarten, es ist für jeden das „richtige Platzerl“ aufgedeckt.
Seit mittlerweile über 30 Jahren führt Familie Mayr mit ihrem Team mit viel Liebe zum Detail und verwöhnt so ihre Gäste stets aufs Neue.
Die Auswahl reicht von Schmankerln heimischer Biobauern, typischen Pfandlgerichten über die klassische österreichische Wirtshausküche mit saisonalen Schwerpunkten bis zu internationalen Gerichten auf Topniveau.
Ganz groß wird bei allen verarbeiteten Produkten das Thema Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität geschrieben. So stammen die Lebensmittel vorwiegend von den Bauern und Betrieben aus der Region und den österreichischen Genussregionen, die dann mit viel Raffinesse und zubereitet werden.
Abgerundet wird der Genuss mit über 600 verschiedenen Weinen sowie einer großen Auswahl an Edelbränden, die nicht nur Weinkenner ins Schwärmen kommen lässt. Im Weinkeller lagern zahlreiche Köstlichkeiten aus aller Welt, die aus den besten nationalen und internationalen Regionen angeboten werden.
Lassen Sie Ihre Seele baumeln, genießen Sie ganzjährig ein paar unbeschwerte Stunden in einzigartiger Atmosphäre mit vielen kulinarischen und emotionalen Genüssen.
