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Abendstern

Abendstern
© Philipp Forstner
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Abendstern

alkoholisch
Likör
Wodka

Eine Premiere: Den »Abendstern« hat Reinhard Pohorec extra für Falstaff kreiert.

Reinhard Pohorec

Zutaten
5 cl Absolut Elyx Wodka
15 cl Kina l’Avion d’Or
05 cl Kräuterlikör
2 Dashes Boker’s Bitters
1 Orange
1 Sternanis
3 Tonkabohnen
  • Sternanis anquetschen, mit Wodka übergießen, zwei Stunden ziehen lassen.
  • Bohnen zerdrücken und mit Kina übergießen, zwei Stunden ziehen lassen.
  • Alles mit Eis verrühren, Orangenschale darüber zusammendrücken, abseihen, mit Sternanis garnieren.
Reinhard Pohorec
Reinhard Pohorec
Barkeeper
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